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　　研究团队对东亚地区140余处考古遗址出土的小豆遗存进行比较，发现黄河流域、日本与韩国的小豆在不同阶段表现出差异明显的演化轨迹。比如小高遗址出土的小豆平均体积为5.8立方毫米，是目前世界范围内所有考古遗址中最小的。中国小豆的体积增大主要发生在距今4000—2000年，驯化过程较为迟缓。而日本和朝鲜半岛在距今6000—4500年间就出现了体积显著增大的小豆。说明当地对作物有更大的选择压力，这与社会经济结构和饮食偏好有关。